Jual Plastik Mulsa Tambak Harga Murah Udang Vanname Fanami Vannami

Resep Udang Goreng Mentega Mantap

Resep Udang Goreng Mentega Mantap - Tips untuk memilih udang segar, pastikan semua bagian tubuh udang masih lengkap, kepala masih melekat erat di badannya, tidak berbau busuk, dan daging berwarna merah atau abu-abu cerah. Jangan membeli udang yang sudah direndam air panas karena bisa saja itu udang yang sudah tidak segar, direbus sebentar oleh si pedagang untuk mencegah pembusukan berlanjut. Udang yang sudah tidak segar jika diolah tidak akan keluar rasa manisnya.
Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega Mantap
Resep Udang Goreng Mentega Mantap
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
  • 500 g udang ukuran sedang, bersihkan kepalanya
  • 1 buah bawang Bombay, iris melintang
  • 2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
  • 4 buah bawang merah, iris halus
  • 8 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal
  • 5 sdm mentega
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Cara membuat
  • Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng, timis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang Bombay, saus tomat dan saus sambal.
  • Masukkan gula pasir, garam dan air. Aduk hingga saus mendidih. Masukkan tumisan udang dan mentega, aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Angkat, sajikan hangat.

Seperti jenis seafood lainnya mengolah udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Kira-kira dimasak selama 5 sampai dengan 7 menit maka udang goreng mentega siap disajikan. Mudah bukan mengolah resep ini? Selamat mencoba dan semoga kelurga anda menyukainya.

Sumber : http://www.bacaresepdulu.com/resep-udang-goreng-mentega/